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2008 Sauvignon Blanc trocken – Hofmann – Rheinhessen
Von Uli | 19.Oktober 2009
Heute wurden die Twitter-Charts gestürmt – mit einem 2008er Sauvignon Blanc trocken von Hofmann aus Appenheim / Rheinhessen.
Das war wie eine online-Party. Über 20 (?) Twitterer hatten sich zum #Probiersalesday verabredet und unter dem Hashtag #twv diesen heute “zelebriert”. Das war ein Ding! Man wusste garnicht wie man vor lauter Lesen und Tippen noch zum Probieren kommen sollte. Aber nichtsdestotrotz (oder gerade deshalb) ergänzten sich die Bewertungen so wunderbar. Man konnte nicht nur seine eigene Sensorik überprüfen sondern auch noch die ein oder andere Meinung zum gleichen Wein ergänzend überdenken. Dazu kommt noch der Umstand dass die Weinlounge Hamburg als Premieren-Lieferant wirklich eine gute und spannende Wahl getroffen hat.
Die äußere Erscheinung hätte mich fast getäuscht: Burgunderflasche mit roter Kapsel = Rotwein!? Nein, natürlich nicht, aber hier hat Hofman trotzdem eine schöne Formensprache für einen trocken weißen Sauvignon Blanc gefunden! Im Glas dann ein helles Strohgelb mit weißen Reflexen. Die Nase wird dann von Früchten wie Johannisbeere, grüner Apfel, Ananas, Grapefruit und Stachelbeere geprägt und von der Mineralität des Feuersteins getragen. Auch das Aroma von Brennnesseln wurde erkannt, was ich aber weniger bestätigen kann, ebensowenig wie die Noten Vanille oder Litschi. Dazu kommt aber wieder diese Kitzeln in der Nase, sogar mit einem Eigenaroma von grüner Wiese.
Der Gaumen bzw. die Zunge ergänzt diesen Citrus-frischen Fruchtkorb noch um einen frischen moussiernden Effekt, den man so im Glas nicht sieht. Der Wein hat ein wirklich gelungenes Aroma-Säure-Spiel und macht im Glas mächtig Spass. Der überaus lange Abgang schenkt dann noch im Nachhall ein wunderbares Kiwi-Stachelbeer-Echo. Lässt man ihn länger im Glas entwickelt sich sogar eine gewisse Sämigkeit, ansonsten ist die Textur so oder so schon seidig. Für einen trockenen Wein empindet man eine gewisse Restsüße, was aber durchaus am dominaten Fruchtaroma liegen kann, ansonsten erinnert der Wein (nicht nur) mich an einen typisch mineralischen Sancerre.
An dieser Stelle möchte ich schon mal den Initiatoren @DonSimon und den @WeinPiraten für die klasse Idee und der @weinlounge für deren organisatorische Umsetzung danken. Und natürlich Jürgen Hofmann für diesen 2008er Sauvignon Blanc trocken. Mehr möchte ich zu diesem online-Wein-Event auch garnicht schreiben, wer mehr wissen will kann sich ja gerne die Tweets via twitter.search #twv zu Gemüte führen. Wie gesagt, dieser Weiße ist ein “Spasswein” im Sinne von “der macht mir richtig Spass”!
Außerdem gehts morgen schon weiter mit dem 2. Teil der #twv , diesmal in Rot.
WeinSpion – Votum
- Gaumen: 3,8 von 4 Loupes
- Nase: 2,8 von 3 Loupes
- Auge: 1,8 von 2 Loupes
- Preis: 0,6 von 1 Loupe
- Fazit: 9,0 von 10 Loupes
WeinSpion – Shortcut
2008 Sauvignon Blanc | Willems / Hofmann | Rheinhessen | QbA | trocken | 0,75 l | 13 % vol | 8,50 € | Bezug: Weinlounge, Hamburg
WeinSpion – Radar
Topics: Deutschland, Rheinhessen, TwitterWeinVerkostung, Wein-Dossier, Weißwein | 5 Kommentare »
20.Oktober 2009 at 12:42
Danke für den Post! Kleine Ergänzung: der Wein kostet bei uns exakt €8,50.
Freuen uns auf heute Abend – die Weinlounge
20.Oktober 2009 at 18:18
[...] Comments 2008 Sauvignon Blanc trocken – Hofmann – Rheinhessen | WeinSpion | Das Leben ist zu kurz… on Weine zwitschern (Erster Probiersalesday)Christopher on Weine zwitschern (Erster [...]
20.Oktober 2009 at 19:18
Für die Non-Twitterer und Zugucker gibs ne Twitterwall:
http://twitterwall.kreuznach-blog.de/twv/
20.Oktober 2009 at 19:23
@ Weinlounge: Danke für die Info. Korrigiert!
18.Juni 2010 at 17:36
Hallo, können wir Ihre Weine auch online bestellen, haben Sie eine Preisliste die Sie uns zuschicken können, oder einen Link für Ihr Angebot. Mit freundlichen Grüßen Baumgärtner